第26章 独一无二之处 (第1/5页)
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独一无二之处
杨轩将这家分店起名为尝鲜馆,自然就是为了日后味极鲜这个餐饮品牌打基础的。
但凡出品新的餐品,他就会在这家尝鲜馆先上,然后才在各个分店销售。
这可是王公贵族,国公王爷之类的人吃过都夸赞的美食,现在普通人就能吃得到,那还不得挤破头啊。
至于味道如何,来自于后世的杨轩认为这根本就不用担心,只要这大盛朝有相应的调味料和食材,这些菜的味道就不可能会差。
毕竟没吃过嘛。
很快,这些公子哥们见到的第二道菜,便是炸鸡排。
没错,就是路边那种比脸还大的炸鸡排。
其实工序很简单,鸡肉捶打成泥,再压成块状,蛋清加面粉,调成糊状,裹在鸡排上,再裹上风干的馒头碎屑,下油锅炸,最后撒上一些椒盐就行。
当然杨轩这里的摆盘更加精致,四条切成手指粗细长短的鸡排,旁边一小碟椒盐孜然,外加一朵小野花装饰,完美。
外酥里嫩,一口下去还流出汁水来的鸡排,吃得这些公子哥摇头晃脑,交口称赞。
然后,就没有然后了。
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