第074章 巴乡清 (第3/5页)

酒过数盏，巫贞道：“承蒙老丈看待。此酒人间少有，离世之前，能享此极品，也算少了个遗憾。”

自从在荼氏酒庄吃过酒，巫城滴酒未曾沾到，酒虫长了一肚子，见到好酒，忘了性命，早有数盏下肚，罐儿空了，五源又让人送来。巫城醉意上来，把那生死攸关的事忘了大半，醉眼问道：“这酒何处得来?”

果五源本是话多之人，也有几分醉意，便道：“这酒不是仙品，却胜过仙品，颇有些来历。多年前，从枳都来了一位酿酒的老师傅和一个徒儿。到了丹涪水龙溪口，见一股清泉从数丈高的峭璧上喷出　，在阳光下形同彩虹，腾空而下，如同飞龙入水。老师傅叫舟家靠近前去，用嘴接来尝了尝，大喜，说是世上再没有比这更好的水了，是龙水，可酿美酒。于是在就近的苴氏寨子靠岸，租一作坊，洗扫得干干净净，在当地请了两个伙计，收购些粮草类，酿制了三瓮清酒，取名‘龙乡清’，实际上完全是巴乡清酒的酿制法。”

巫贞知道巴乡清是巴国名酒，最有名的出自鱼腹，一边听一边点头。据《水经·江水注》记载：“江水又迳鱼腹县之故陵……江之左岸有巴乡村，村人善酿，故俗称‘巴乡清’，郡出名酒。”巴乡清酒酿造时间长，冬酿夏熟，色清味重，为酒中上品，饮誉遐迩，以致后来秦昭王与巴人的一支板楯蛮订立盟约：“秦犯夷输黄龙一双，夷犯秦输清酒一钟”。据说，黄龙就是黄铜铸的龙，清酒就是巴乡清。酒能作为盟约的罚金，史上罕见，足见巴乡清名声之大。

果五源继续讲道：“老师傅将一瓮酒倒入江中，名为谢龙酒；一瓮送与苴氏寨主人；一瓮与徒儿分成数罐带走。临离别时，老师傅将酿酒秘方传给老实厚道的一个伙计。得到秘方的那个伙计后来以酿酒传家，名冠一方，人又称为‘公侯醉’。今日这酒，就是苴寨主送我的，是最上好的一品，除了虎安宫中，常人难以喝到。我自任牢头，庆幸不再轻易将人犯打入天坑，断了人犯的后半世，故从未亲手将人打入过天坑。再过一月，我便告老返乡，相大夫荐由犬子继任牢营主事，邑君已恩准。自以为可功德圆满，不想前些日突然接到虎安宫令，有一干人犯要打入天坑。刚才见三位心思沉重，又无解劝妙方，忽然想到还有几坛美酒，聊解烦恼”。

酒到肚中，巫氏三人飘飘然起来，暂忘险恶处境。

巫贞道：“老丈恩情，只有地下再报了。那酿酒的老师傅从何处而来?”