第10章 臣妾做不到啊！ (第1/5页)

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没错，猪肉在宋朝是贱肉。但凡自认为有些身份的人，都不太会吃猪肉。一般都是基层百姓食用的！

但是，有两种情况下例外。

一个是，如果一个人落难的时候，食不果腹，不吃东西就会饿死的情况下。一个宋朝上层社会的人，在这种情况下吃猪肉的话，事后没有任何人会看轻他半点。毕竟，活命最大！

另一个，就是如果是有名士，以猪肉发明一道传承久远，雅名远播的菜品时。同样的，在这种情况下，就算是上层人士，也会食用这道以猪肉为主材料的菜肴的。

当然，仅限于这道菜品！

朱子龙的糖醋里脊排骨肉，并不是唯一的特例。在他穿越来之前，宋朝大名士苏轼，字子瞻，又字和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡。

就曾经发明过一道菜品，《东坡肉》！

宋神宗熙宁十年（1077年）四月，苏轼赴任徐州知州。以身卒之，亲荷畚插，率领禁军武卫营，和全城百姓抗洪筑堤保城。

全城百姓无不欢欣鼓舞，纷纷杀猪宰羊，担酒携菜上府慰劳。

苏轼推辞不掉，收下后诗兴大发，同时自创发明制成红烧肉，又回赠给参加抗洪的百姓。