第703章:外卖 (第4/5页)
江晓白笑笑:“饭馆送或者不送,是服务意识的问题,如果点外卖的人多,饭馆还是乐意送的。”
孟小北看了看江晓白:“你是想把外卖业务开展起来?”
江晓白道:“其实我在创业的最初,已经算是做过外卖了。”
那是他刚做卤菜的时候,农机制造厂的厂长周长颂在店里吃了卤菜后,第一个让他每天给厂里职工食堂送卤菜。
后来,工业局、财政局、市政府等多家单位的食堂都送了卤菜,这个业务现在也还有。
这算是外卖的雏形。
只不过,那时的客户是单位批量的采购,现在的外卖是针对个人的。
到了茶足会所外面,江晓白停好车。
孟小北下车后看了一眼周围的环境,笑着道:“你还真会选地方,这里环境清幽,开茶馆真不错。”
江晓白道:“其实作为经营来说,这里开茶馆和洗脚店都不合适,不在闹市区,顾客上门不方便。”
孟小北诧异道:“那你为什么还选在这里?”
江晓白道:“因为定位不同。一个企业或者说一家公司,甚至是一家店铺和一个产品,定位是第一位的。”
“茶足会所的定位并非经营,而是接待,所以不必考虑顾客方不方便,只需给接待目标提供接待服务就可以了,让接待目标满意,才是这里存在的意义。”
孟小北抿嘴轻笑:“那我今天可荣幸了,承蒙江助理接待。”
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