139 难题与豆腐 (第5/5页)
很快院子里传来应门声,随后一个年轻人打开了门。
“你好,我是戈东树,跟苏师傅约好的,订了三号包厢。”
“哦,戈先生,请进,请进,不瞒您说,今天众位算是有口福了,我师父今天可是亲自去了后厨烧您这顿饭呢。”年轻人热情的招呼着。
“客气,客气。”戈东树答了句,随后转过身做了个请的手势。
宁孑在戈东树的招呼下走进院子,能感觉到这小院虽然不算大,也就五十多个平方,不过布置得还是很精致。
最左边角落里开了一块三平左右的小菜地,种了些小葱,院子中央则挖了一个小池塘,里面有鱼在游动,池塘上架着一座小桥,通向中心的小亭子。
不过也没在外面呆多久,年轻人直接把三人带进了侧房的一个小包厢里。
包厢虽然不大,但也摆了一张能容纳十人的圆桌。不过明显包厢已经收拾过,多出的椅子跟餐具已经收走,只留了留个位置。
“众位请入座,对了,戈总,需要什么酒水吗?”年轻人客气的问了句。
戈东树看了眼方旭跟宁孑,见得两人都在摇头,便笑着说道:“酒就不用了,有什么特色的饮料?”
“不喝酒的话,那我建议就不要喝饮料了。不如就一人先来一碗原味的米浆?”
“可以。”
“那我就跟师父说上菜了?您知道的,这吃食,还得趁着热度才有那个口感。”
“行,就上菜吧,正好都饿了。”
“好嘞!”年轻人答应了声,离开了包厢。
憋了好久的宁雨霖立刻问道:“戈叔叔,这不是饭馆吗?怎么吃饭时间还关着门啊?”
戈东树苦笑道:“其实我也不知道,不过想来还是因为人家不愁没人来吃吧?其实这里我也是第一次来,我知道这里还是一个嘴馋的朋友托我帮者办了件事,这才知道了这个地方。”
宁孑有些意外,说道:“你也是第一次来?”
戈东树点头道:“不过你放心,这里菜的味道,用我朋友的话说,如果没来吃过一次,这辈子都白活了。”
听到戈东树再次开始推崇这家餐厅,要说不好奇绝对是假的,好在没让他们等多久,刚刚的年轻人已经去而复返带来了第一道菜:“各位客官,今天照着戈总的吩咐,主打是南湖流行的湘菜宴,第一道湘系的组庵豆腐,请大家品尝。”
话音落下,一般豆腐放在了桌上。
不得不说虽然食材听起来不是很昂贵,但是摆盘却是的确很精致,而且分量也挺感人的。宁孑一眼便分辨出正好十二块,六个人一人两片的样子。
不过确定这是湘菜?
宁孑下意识的看了眼宁晓,堂姐冲他扮了个鬼脸。
显然这同时触及到两人的知识盲区了。
但怎么说呢,那豆腐看上去轻盈滑嫩,淋上不久的汤汁还冒着一丝热气,有股子鲜香至极的味道,钻入鼻中,还没入口便已经让人食指大动。
是的,光是这菜香味,就已经让宁孑有些相信戈东树的话了。
分别坐在他左右两侧的路小雅跟宁雨霖都在耸动着鼻子,尤其是宁雨霖,菜刚上来的时候就惊呼着:“好香啊!”
“来来来,大家都动筷子了,这里的菜听说都是不用等的,凉了就没那个味道了。今天说起来可都是自己人,就别客气了啊。”戈东树招呼道。
宁孑碗里的豆腐是路小雅帮他夹的……
虽然小雅同学先把第一块豆腐夹给了他,但速度却分豪不慢,宁孑还没动筷子,这丫头已经把整块豆腐塞进嘴里了:“哇,真的好好吃啊,好吃到让我想哭了。你们南湖竟然还有这么好吃的菜?是我太孤陋寡闻吗?怎么从来没听说过?”
“是呀,哥,我以前也没吃过,这真是豆腐吗?”
宁孑没答话,因为他刚刚把豆腐放入口中,然后大概明白了身边两个吃货为何如此激动。
他也是第一次体验这种鲜香直接在嘴里炸开的感觉……
淋在豆腐上的汤汁本就已经足够鲜了,但当牙齿咬碎豆腐的那一刹那,又是一股更为醇厚的鲜香开始在嘴里发芽,扩散。口感极为复杂,因为这豆腐似乎比平常吃的豆腐更为爆满、紧密,但口味却又是如此清雅,只有层层递进的鲜香味,感觉让味蕾升华了一般……
真的,吃过之后,宁孑也在怀疑,这特么真是豆腐?
不过等宁孑品味完,刚刚放着十二块豆腐的碟子已经空空如也……
事实上,戈东树跟方旭尝过一块之后都放下了筷子,所以情况大概就是,本来好好的一人两块豆腐,三位男士每人尝了一块之后,盘子已经空了。
不过这其实也正常,毕竟席间有一个正在长身体的小萝莉,跟一个练武术的女士。
宁孑到并不在乎这些,只是发现之前戈东树说的那些是真没夸张……
一个人能把一道菜做得如此好吃,在宁孑看来已经属于大家了。
关键是家里几个女人明显都很喜欢吃……
于是,宁孑好奇的问道:“戈总,你是帮了这里老板多大的忙,他才亲自下厨给我们做这桌菜?”
戈东树连忙答道:“其实不是帮他的忙,是帮他儿子的忙,苏老板的孩子在德国留学,惹上了些官司。苏老板好面子,不好意思去求身边人,我那段时间正好在那边搞发布会的事情,一位朋友拜托到我这里,就顺手解决了。”
宁孑若有所思的点了点头,这种等级的厨师大佬不去体大,太可惜了。