162烤鸭,风沙 (第3/5页)
“我有电饼铛,咱们可以做一些薄饼皮,把烤鸭切片,用薄饼皮卷着吃。”
“那需要做一个烤炉吗?”
叶扶点头,“我有烤箱,用烤箱就可以了。”
说干就干,两个人开始分工,姜冗去宰杀鸡鸭,叶扶弄薄饼皮,拌酱料和弄黄瓜丝,胡萝卜丝等一些配菜。
姜冗一下子宰杀了五十只,叶扶越来越怀疑他上辈子是个屠夫,手起刀落,又快又准又狠,其他人以为叶扶要做熏鸭,也没有多问,毕竟现在家家户户都会熏鸭熏鸡来保存食物。
万涛还带着人挖了好四个地窖,可以更好地保存蔬菜。
叶扶忙得热火朝天,先弄了一锅酱料,凉透后倒入大缸里面保存。
薄饼皮得做多一些,她一次都可以吃二十张,姜冗的饭量是她的三四倍,叶扶每次做熟食的量,都是以他的胃口为标准。
鸭子的绒毛不好拔,叶扶调了一桶拔毛糊糊,只要涂抹上去,等糊糊干透,就可以撕下来,而且没有毒,非常方便。
烤箱只有两层,叶扶直接拿出三个烤箱,一次就可以烤六只。
切片对于一个医生来说,那就是最简单的事情,不过这项工作叶扶留给姜冗了。
两人都是属于忙碌起来不知疲倦的人,到了半夜,别人都在睡梦中,两人还在切片,弄薄饼皮。
“尝一口。”
叶扶卷了一张,弄好肉片和佐料,递给姜冗。
饼皮非常薄,还带着面粉的香味,姜冗吃下去后,眼睛亮晶晶地看着叶扶。
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