第一百章 白糖演示 (第3/5页)
茅庚听了此话,心中笃定,便将早已准备好的活性炭倒入绛红色的糖水中,在赵抦看来,那碗糖水本就是绛红色的,茅庚号称要让糖水恢复透明,如今却往糖水中加入黑糊糊的物事,如此岂不是不但不能透明,反倒会变黑,这么简单的道理茅庚难道不懂!但很明显,茅庚一点也没有消遣自己的意思,不说茅庚没有这个胆量,茅庚向来是行事一丝不苟,今天这事,莫不是变戏法吧!
但是随着茅庚不停地搅拌糖水,奇迹发生了,糖水原有的绛红色慢慢褪去,不一会,糖水果真开始透明起来。直到糖水变得完全透明,赵抦还有些不敢相信,怎么看怎么都觉得茅庚在玩一个戏法。
茅庚接下来将碗中透明的糖水倒入另一个碗中,原来的糖水碗中则只剩下黑糊糊的物事。
赵抦目不转睛,希望洞察到茅庚戏法中的某种奥妙,但茅庚微笑道:
“国公,下一步就简单了,国公请看,这一碗透明的糖水,下一步就会变成白糖。”
茅庚将透明的糖水倒进事先准备好的一口铁锅中,然后在下面生起了小火。不久之后,赵抦就看到有白色的盐状物事慢慢地析出,小火慢慢熬,直到水完全熬干,只剩下锅底一层浓稠透明的液体,随着火的熄灭,这一层稠浆液体变成了晶莹的固体,茅庚设法捣了捣,锅中一下子全都变成了晶莹如盐一样的物事。
茅庚用手指在锅中粘了一些白色碎粒,尝了尝,说道:
“国公也请尝尝,这就是下官所说的白砂糖了。”
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