第六百九十九章 河鲜宴 (第3/5页)

“要不是学习好啊，换哪家都不给这样惯着！”

“哈哈哈哈……”

所有菜里边，最下酒的却是干烧水蜜子。

水蜜子学名叫铜鱼，夹川的水蜜子个头没有太大的，一般就二三十公分大，这么大小的滋味却是刚好。

水蜜子有个特点就是鱼鳞富含胶质，在炸过之后制作出干烧菜品，无需要打欠都带着浓浓的欠汁儿效果，有个名堂叫做“自来欠”，只有富含胶质的鳜鱼，青鳝，江团这类高级鱼类才有这样的特征。

因此水蜜子制作菜品时都不会打鳞，先炸后烧之后软糯粘牙，加上火腿笋孤丁和婶子自己制作的干咸菜，下酒那是第一等好菜。

最好还可以作为浇头来碗盖饭，不过今天大家都已经再吃不动主食了。

这一顿过于丰美，加上之前运动量不小，又吃过饭喝了酒，大家都有些困顿。

天热什么也干不了，于是江红星给大家安排房间睡觉，周至还不放心烤鱼，又去给它们翻了面。

而更小的那些，大锅现在已经腾了出来，农村人没有睡觉的习惯，江婶已经在料理了。

庄园里有一窝橘猫，闻到那味儿早都受不了了，一群小猫在门口翘首期盼，却还不敢出门槛，看着大猫出去给它们鬼鬼祟祟地“带货”。

“哈哈，”周至笑道：“江叔你家猫有点挑食儿啊，满地的鱼骨头不稀罕，喜欢吃烤鱼。”