麻辣与蒜蓉1 (第2/5页)
但是小仓库里没有足够的香料来制作十三香小龙虾，她又不想让婓轻羽在这个时候单独跑一趟，毕竟忙碌了一天对方也挺累的，因此她决定就做蒜蓉和麻辣两种口味。
在开始制作之前她还给每只小龙虾都开了背，这样在烹饪的时候可以更加入味，而且吃起来的时候不用费力剥壳。
而且还需要剪去小龙虾的半个头、钳子前端和腹足，因为她一个人处理起来的速度不够快，所以她还找来了乔诗诗跟自己一起处理。
乔诗诗起初有些害怕那些活蹦乱跳的小龙虾，但在温久说了些鼓励她的话之后，她拿起剪刀就是一顿咔咔的剪。
“你以后还要跟比这大无数倍的奥里曼深海虾作战，所以你现在就当是在拿它的族类试手，以后你就能一刀一只奥里曼深海虾了。”
在温久的鼓励之下，乔诗诗拿出了面对仇敌的凶猛气势，没多久就处理完了两大盆小龙虾。
小龙虾处理好后得先过一遍热油，这样可以让虾肉更加紧致吃起来的口感更好。
捞出后再换新油倒入蒜末辣椒炒香，然后把过了热油的小龙虾倒进去猛火爆炒，翻炒到变色的时候再下入香料和调料，最后再加入少许清水进行焖煮。
“婓泽玉过来端菜!”
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