第四百六十二章【奶油冰激凌】 (第4/5页)

可是好东西一做多了吧，他就吃不了可是一放时间长了，奶油就会慢慢地分解，到时候黏他他的不好吃。

这是因为王凯制作出来的奶油水果蛋糕里面缺少了一样东西明胶，没办法让打发的鲜奶油长时间的保存发泡状态，奶油也化了它能好吃吗？

没有明胶怎么办？大家就开始想办法用花胶来代替，甚至用动物胶来代替，最后选用的是梅花鹿筋胶，这东西出产在梅花鹿的身上做好了他没腥味，而且还有滋补的效果。

有了梅花鹿筋胶，加入鲜奶油的水果蛋糕能够保证7天不坏，为了增加水果蛋糕的颜色和卖相王凯又开始李婶合作给鲜奶油调色。

调色怎么办呢？用各种各样新鲜的水果和蔬菜进行色素，提炼也就是说蒸煮熬制出各种颜色拌到奶油里。

颜色虽然很单一，只弄出来了红色黄色，紫色，黑色等等颜色，但是制作出来奶油蛋糕的花样可不少，就连裱花工具都让王凯给弄出来。

水果蛋糕那是做的是越来越好，王家人已经喜欢上了这种甜食，一天不吃都感觉到浑身难受，但高就成了王家餐后甜点的主打美食。

到现在水果蛋糕已经告一段落了，王凯的胳膊也恢复了常态，力气回来了身体也好了，加上媳妇孩子都有笑脸了，王凯这小日子过得那叫一个美。