第6章:叮!成就加一 (第4/5页)
当前肉类以牛肉为贵,别说是平常人家了,哪怕是贵族一年都吃不上几次牛肉,再来便是羊肉,其余肉类都不算是主流肉类,另外当前是不吃内脏的。
怎么能宰牛吃肉?哪怕是到了春秋的晚期,中原列国用于耕作的畜力还是马,也就是马来拉犁,倒是楚国那边因为水田多的关系才大肆用牛来拉犁。
所以了,牛并非不能宰杀,只是更多的人用牛来拉车,觉得是有用的大牲口而不轻易宰杀吃肉而已。
因为这边事先没有备下案几,刚才智瑶特别吩咐运了一些过来,案几和圃团摆放好就是开始上菜。
陶罐被一个又一个分发下去,封口掀开时冒出了极浓郁的香味。
“羊羹,有茎,何茎也?”孔子对于能吃到羊肉羹感到非常幸福,尤其是闻着没有太浓烈的羊膻味,相反有一种菜香。
主食也被一一分发,粟饭之上还有栗子,闻着也是极香,使人光是一闻就有胃口。
随后便是老早就在烤的一些牛肉和羊肉,甚至还有送过来的煎牛排和炖羊排。
孔子可算知道羊羹里是什么菜了,分明是野菜嘛!
他干有教无类的事业,子弟们去孔家学习,吃的就是老孔家的饭,搞得妻子亓官氏极度不愉快,不止一次闹过的。
因为人太多又太能吃的关系,老孔家可不是要想方设法搞来食物吗?因此没少去野外找野菜,对野菜是什么味道熟悉得很。
当然,野菜也有很多种,羊肉羹里面的野菜叫蕨菜,也叫拳头菜,大量食用会中毒,偶尔吃一吃还是非常有口感的。
因为肉食实在太多的关系,甚至旁边还在烤肉,搞得现场飘满了肉香。
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