第1009章 你们瞧不起谁 (第1/5页)

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说实话，众位评委们在看到顾客的时候，其实也曾暗自腹诽过，主办方要不要把难度设定的这么高？

毕竟药膳席的定制不像其他，确实需要同顾客沟通好，才能进行病症的预判。

可是，这位女顾客的情况，确实是有点为难人啊。

刚才进场的几位选手，基本上都是信心满满的入场，心灰意冷的离场。

这不仅是对比赛选手的为难，对评委们也是一个考验！

毕竟，如果不能很好的了解顾客的情况，他们在打分的时候，很可能抓不住侧重点，到时候出现跟顾客两级分化严重的情况，瞧着也不好看啊！

“因为你只有一个人，所以我暂定三菜一汤一主食吧！”

付宇说完，低头开始在纸上罗列合适的药膳菜肴。

他一边琢磨，一边回想着刚才女顾客所说的各种喜好，还有具体的病症，所对应的一些效果非常好的药膳菜肴。

借着思考的机会，他迅速翻看起自己做任务获得的那本【内分泌食疗调理食谱】。

万幸，刚好有对症的食谱在手，付宇暗中松了一口气，原本还担心会不会遇到什么疑难杂症，自己手头没有相关的食谱呢

看来没什么大问题了。

只是接下来如何进行药膳菜肴的定制？

这一刻，付宇开始不断的思考起来。

他握着笔，在纸上不断的列出各种药膳菜肴的名字，然后再添加或者删除掉。

这真的是一个非常难以抉择的过程。

既要保证药膳菜肴的对症性，又要顾虑到女顾客的个人口味，再加上菜肴烹饪时，可以极好的展示自己的厨艺水平，以及菜肴在烹饪过程中的美观性，最后摆盘上桌的惊艳感。

这些必须全部顾虑到，细节还要处理好。

想要马上下定决心做出选择，可真不是一件容易的事情。

付宇凝神琢磨，女顾客喜欢吃甜，这一点可以利用.

除了这个以外，对黄褐斑非常有效果的药膳菜肴，也可以利用.

药材的话

付宇感觉不需要顾虑太多，毕竟女顾客有着长期吃中药的经历，对于药材的味道有了一定的适应性，不过在烹饪时，肯定还是要稍微处理一下，将药材的味道更好的融入进食材。