第467章 非常完美 (第4/5页)
烤羊蝎子一份三串,每串上有三块羊肉很多的骨架。
不同于之前上桌的那一份颜色发深,羊肉上裹了厚厚的一层酱料,看着就有食欲。
这一份非常简单,就是油汪汪的纯骨架,颜色稍浅一些,瞧着就是外酥里嫩的口感,不知道尝起来什么样,看着倒是挺有食欲。
而随同一起上桌的,还有两碗蘸料。
中年男人一见之下,随手拿过碟子,挨样盛出来一点,用快子沾了细细咂摸着滋味,不由眼前一亮。
“哎!别说,这酱料整的倒是挺地道啊!”
“尤其是这个原味蘸碟,这厨师的刀工不错,瞧瞧这剁的,一看就不是榨汁机湖弄出来的。”
同伴中的其中一人,颇感兴趣道:“是吗?那我得尝尝,这鲜烤的到底有什么不样。”
说话的时候,中年男人已经拆下来一块羊蝎子,自行品尝上了。
羊蝎子外表金黄油亮,火候恰到好处。
外部一层羊肉焦黄发脆,骨缝间的羊肉则绵软鲜嫩,羊肉入口,缓缓咀嚼,特有的香味浓郁扑鼻,颇为适口。
哪怕什么调料都没放,吃着也非常不错。
啃了两口羊蝎子,中年男人将骨头转了个方向,拿着勺子往肉多的位置淋上些酱料。
这一次,再入口,顿时满嘴浓香的蒜泥混杂着澹澹的姜汁,随后才是羊肉的膻味夹杂着非常有特色的香油味道。uu看书
之前那几口原味羊肉带来的一丝腻味的口感,顿时被冲散的干干净净。
一口下肚,满嘴余香。
中年男人吃的眉毛舒展,忍不住又蘸了一些酱料。
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