第448章 交换点餐单
张家新继续说道:“我刚才给谷厨打电话,他也不接,我又找高姐帮忙,结果高姐说没看到谷厨。我这边实在联系不上人,只能给谷厨发了条信息,把事情说了。点餐员刚才过来送单子时,特意交代,顾客要求上餐快一些,说是赶时间。可是小姚厨今天休息,谷厨不在,我这菜又不会做,实在是不知道怎么办了!”
付宇问道:“这点餐单,不是老顾客订单吗?”
这点的几道菜可确实够冷门的,但是能知道千里马有这几道菜,肯定是以前曾到店里品尝过。
张家新摇头:“不是,没特别交代过。”
不是老顾客订单就行。
付宇忍不住嗤笑一声。
所谓的跟朋友打个招呼,那估计就得是一顿饭时间了......
付宇点头,仔细看了一下点餐单上的菜肴。
是份小席面点餐单,六菜一汤一斤鲅鱼水饺。
松鼠鳌花、鳇鱼炖土豆、八蒜烧虫虫、油淋鸟贝、三鲜海肠、鲜虾芹菜圆、特色鱼头汤。
付宇爽快应道:“行,那这一单我来做吧。”
只不过是一桌小席面,没提成就算了,全当练手了。
张家新万分感激。
张家新伸头说道:“这位顾客点的都是店里的冷门菜,有两道我都没听说过,根本不会做!”
付宇看着张家新指的那三道菜,都是江鱼菜肴,平时店里确实没什么人点。
主要也是千里马是以海鲜为主,过来都是吃海鲜烹饪的菜肴。像这些江鱼菜肴,随便到江边路的小馆子就能吃到最正宗的口味。
而且眼下这个季节,也不是吃江鱼的时候。
烹饪江鱼,对于付宇而言倒是小意思,只不过这份点餐单是谷云武那边接的......