第193章 能屈能伸的人物 (第4/5页)
付宇这个人没什么野心,而且实在太年轻了,涉世经验不多。
要是让他当个大厨还凑合,真让他当主厨,他肯定干不了。
想要坐稳主厨这个位置,光厨艺精湛还不行,你得有协调管理能力。
后厨这么多人,必须全部能指挥调动起来!
这也是非常考验一个人能力的事情!
张振倒是半点也没觉得付宇会对自己构成什么威胁。
原本计划做完这桌席就直接回去,结果张振等人太热情,非要挽留付宇一起吃饭。
也是赶巧,今天林厨这边是早班,田磊自从上次跟着付宇出过一次上门服务的任务,对于付宇的崇拜之情简直泛滥成灾了。
一听说要留下付宇吃饭,顿时跟着起哄:“付厨,留下吧!张厨做的牛肉火锅特别好吃!”
张振一听就乐了:“我还想让你师傅掌勺呢!结果你小子是想安排我啊?”
不过说笑着,张振倒是真的有心想亲自张罗几道菜,既可以表达一下自己的感谢,又可以让付宇帮着看看烹饪方法有没有什么需要改动的地方。
对于自己技不如人的事实,张振已经有了清醒的认知。
既然比不过,那么索性虚心求教,取长补短。
毕竟这功夫学到手,就是自己的了。
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