第161章 一顿操作猛如虎 (第2/5页)

孙庆宁不偏不倚的解释了一番，毕竟他也不能当着顾客的面抹黑自己店的大厨啊！

乔胜峰一听，也不急着去付定金了，感兴趣的问道：“哎......那你们这边的特色菜都有什么啊？我儿子口重，喜欢吃辣......他这次回来还带着女朋友，小年轻嘛，肯定喜欢吃些有特色创意的菜，你这儿有吗？”

孙庆宁笑笑，把点餐单翻到创新菜的那一部分，递过去：“创新菜是我们这边的特色，而且我们对于一些菜品做了不少的改良，您可以看看......像这道创新大丰收烩菜，就是我们这边新推出的，还有像这道改良的椒盐虾虎，在食用时，可以更方便的进行拨壳......”

孙庆宁介绍的非常详细。

乔胜峰夫妻二人看着那几道创新的特色菜，也是不由得愣了一下。

乔胜峰拿出刚才他们在另一边定下的菜谱，比照着眼前的这一份，只看菜名还不觉得，等看到那道老式大丰收烩菜，和创新版的对比之后，才发现了差别有多大！

同样的一道菜，因为摆盘的不同，这档次立马就抬高了不少。

乔胜峰老婆仔细看了眼创新版的摆盘，转头问道：“这个.....你们做出来的菜，能保证和照片上的一样吗？”

孙庆宁点头：“能，这照片都是直接在后厨拍的，出锅摆盘什么样，你们看到的就是什么样！”

乔胜峰老婆顿时心动了：“这创新菜的价格好像要贵一些吧？”

孙庆宁解释道：“多少要贵一些，因为需要大厨亲手进行摆盘，这话一般小工干不了，耽误时间。不过效果确实是好，您也看到了，这创新菜看着确实是既高档又美观，而且添加了不少的配料，在口感上也更好了。”

乔胜峰多少有些犹豫：“老婆，他们店就是以老字号著称的，菜肴肯定还是老式的好一些，我看咱们还是按之前的订单来吧？”

乔胜峰老婆却没应声，又细细翻看了一下创新菜的点餐单，一道道菜看过去，慢慢打定了主意。