第160章 摆擂台 (第1/5页)
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临近中秋节,店里生意越来越红火。
无论是前厅还是后厨,所有人都忙的团团转。
不过刚开业的这一段时间里,倒是难得的清闲。
董俊田昨晚跟王景瑞,小聚了一下。
闲聊间提到了中秋节店里搞活动的事情。
王景瑞向来很有商业头脑,今年经过一番市场考察和调研后,决定一改往年的活动策略。
趁着每天刚开业的两个小时清闲时间,除了店里的小工和保洁人员留下干活,其他后厨和前厅的服务人员则按餐区选派人,到饭店门口为来往行人派发中秋节小礼品。
这样一来可以向大家传达一下节日的喜庆,二来也可以宣传一下店里的特色。
王景瑞自己经营的是家自助烤肉店,同董俊田的老字号菜馆不挂边,也没有什么竞争存在。
于是在谈论起自己的经营之道时,也没刻意藏着掖着。
董俊田自己能经营着这么一家大饭店,脑筋自然也够转。
尤其是当王景瑞说到活动刚搞两天,店里已经提前接到了不少打折预订后,不由也心动了。
王景瑞的自助餐厅可以搞打折预订,他们千里马也一样可以做。
受到启发的董俊田,第二天一早,就到店里宣布了这项举措。
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