第116章 椒盐虾虎改良 (第1/5页)

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“我以前去海边的时候，赶着凌晨开车过去码头。那些出海归来的船老大们载着满舱的海鲜回来，咱们都是直接在他们船边上就挑拣着买了，再拿到路边的大排档加工。”

胖哥一脸怀念表情：“一早打上来的海鲜放入锅中清蒸，看着热气从锅沿儿冒出来，真是一种‘折磨人’的望眼欲穿啊！”

说着，他夹起一只虾虎：“你看这东西，不到时节，店里都不卖清蒸的。真等九月份的时候，你再点上一锅清蒸的尝尝，什么秋天的第一杯奶茶啊，跟这东西比，那简直是一个天上，一个地下！”

胖哥捏着手里的虾虎：“这吮指第一鲜的名头，可不是白来的！”

老友伸筷子给自家小女儿夹了一只虾虎：“来，尝尝这个好不好吃。”

小姑娘捏着虾虎，有点无从下手。

胖哥瞧见了，笑着说道：“吃这东西有窍门。”

他伸手指着虾虎的两侧：“瞧见没？只要用剪子把两边直线剪掉，，然后往上轻轻一揭，整个虾壳就脱落了......剪子呢？”

胖哥说着，转头四顾找剪子。

咦？

这服务员怎么回事？

平时上这道菜，都会配上一把剪子，今天的这是给忘了？

胖哥扬声招呼道：“服务员！”

守在门口的服务员赶忙走进来：“您好，请问有什么需要吗？”