第1171章 这很难吗 (第2/5页)
杨智超在旁边打下手,看到黄金炒饭出锅时,就已经眼前一亮,觉得食欲大开了。
再看付宇做鱼杂,竟然弄的这么精致,顿时来了兴趣,伸头看着付宇烹饪。
付宇在锅中加入少许油,放入葱姜蒜、花椒、小米辣、等调料炒出香味。
再加入高汤,大火烧开后加入切好的白萝卜和白菜,转小火炖制。
顿时,整个后厨里都弥漫着一股辛辣鲜香的味道。
后厨虽然干的都是体力活,平时消耗很大,但每天这么油烟熏着,吃饭时胃口肯定会多少受到影响。
不过,现在闻到这股很新鲜,很特别的浓香滋味时,就连李东序都忍不住凑过来瞧了一眼。
“哟!这做的是什么啊?”
付宇扭头一笑:“今天给你们做个新鲜的,鱼杂火锅。”
李东序凑近瞧了一眼,闻着这股非常特别的香味,笑道:“这东西还挺新鲜,以前都没瞧见过。”
付宇就笑了:“一会儿尝一尝味道,不比鲜鱼吃起来差。”
后厨这边有条件,等锅里的鱼杂炖好了,付宇直接让杨智超准备了酒精炉,后厨人多,一共张罗了三锅。
大伙围坐在一起,等鱼杂吃下一半,再开始往锅里添豆腐。
鲜香麻辣的滋味,不同于首都当地的口味。
这么多的鱼杂一起炖锅,吃起来却一点也不腥。
而且那种辣味,跟普通的麻辣锅也不一样,吃着非常香。
鱼籽颗粒感清晰,鱼皮嫩滑,还有鱼泡,吃着又香又辣,腻了,还能吃点豆腐白菜缓一缓。
麻辣爽口的鱼杂火锅,搭配颗粒分明,颜色诱人的黄金炒饭,这一顿员工餐吃的大伙特别满意。
吃完饭,付宇回去后厨,拽着矮凳靠在厨台边休息。
刚坐稳,手机就响了。
付宇拿出手机一瞧,看见刘雨晴给自己打电话,顿时开心的笑了。
他赶忙接通电话,就听到刘雨晴温柔的说道:“老公,你现在休息了吗?我没有打扰你工作吧?”
付宇心里一暖,刘雨晴总是这么善解人意,从来不会因为自己工作忙,而有任何意见,一直都是特别能理解,也愿意去体谅。
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