第1295章 厨子 (第2/5页)
起起伏伏，肉片在高汤里冒头三次，之后就被沈浩眼疾手快的夹了起来。
这叫“三滚雪片”。在枉死城里属于名菜，也是雪虫最本味的吃法。
当然，这种吃法相对清淡，也可以根据口味佐以蘸料。比方说沈浩面前就放着一碟红油辣子，只不过他刚才试了几片之后觉得还是本味最好吃。既有一点高汤的浓香，还有很特别的花香，入口即化的口感让滋味在嘴里暴风一般扩散，最后舒爽得直冲天灵盖。
“呼！好吃！”
千言万语也就“好吃”二字最贴近沈浩如今的感受。甚至觉得“天下第一美味”的名头放在这雪虫身上其实也不是不可以。反正靖旧朝各地都有“天下第一美食”，算一个档次的吧。
第一条一斤半的雪虫就这么一片一片的成了“三滚雪片”。按照厨子的说法这种大小的雪虫肉质最是合适做“三滚雪片”，小了或者大一些都会差点意思。
第二条是一条近三斤的雪虫，这种雪虫适合用来做“醉雪红”。名字唬人，云里雾里，但实际上就是“红焖”，只不过用了不少枉死城当地的一种红色的果酒来闷，所以才取了这个名字。
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