第三百二十三章化腐朽为神奇 (第2/5页)
看着漆黑的夜空,忽明忽暗的星星,陈彤忽然觉得这皇宫禁中也没有什么好的,过的光鲜体面,可底下却也是见不得光的。
………………
漆黑的夜空下叶安却在大锅前仔细的盯着火候,甜菜制糖并不难,提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜、干燥便能得到粗糖,仔细的研磨过后便可得到砂糖。
砂糖在这个时代口感极佳,但唯一的问题便在于如何的从糟粕中提取糖分增加利用率,如此便可降低成本。
这才是甜菜制糖中最难的部分,也是技术核心,眼下只是简单的第一步收集甜菜中最容易收集的糖分,剩下的百分之五十需要通过蔗糖盐法进行提取,这便是一个重要的知识点,在后世有些高中化学知识的人不少人都知道。
大锅的边上蹲着一群人,在王帮听说叶安用一贯钱买下这一坛甜萝卜之后便蹲在这里不走了,至于铁牛和萱儿更是如此。
侯三有些好奇的问到:“小郎君,咱们真的能熬出糖来?”
叶安甩了甩切丝切的手酸的胳膊翻了个白眼:“你们几个有些鸡贼了啊!切丝的时候一个不见,清洗的时候也一个不见,待下了锅便都来了?!”
铁牛盯着大锅笑道:“小郎君,咱们不是各自忙活了吗?就您没事…………哈,今夜月亮好圆啊!”
从始至终他们都没有回答侯三的问题,这是出于对叶安的信任。
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