612 都是夫子 (第4/5页)
吃了早饭,打发两个大的去学堂,自己则带着宁阳去了宁府。
把宁阳交给老夫人,自己去了饭庄。没想到众人比自己还急,竟然连金娥都已经到了。
云叶笑了,“哟,我来晚了,倒过意不去。你们来这么早,看来我开这个学校,大家还都挺支持的呐。”
丁陌文笑笑不说话,其实,心里是十分佩服的。
当天便想来找云叶说说想法的,到底还是忍住了。
跟胡氏还商讨了商讨,胡氏也惊讶不已,赞道:“大姐这人,我就说是仙女下凡,她怎么能想到这么多赚钱的法子呐!”
金娥上前扶着云叶,笑道:“大姐,我们刚还说呢,这个学校可得好好开着。以后咱们天泉饭庄,说不定还得靠着这些厨师扬名呢!”
说得是,人力资源嘛,人力就是资源 。
不管什么事儿,少了人还能行?即便是现代化程度极高的现代社会,好多事儿没有人工参与还干不成呢。
丁陌文把那叠纸稿拿出来交给云叶,道:“我每一个字都细细拜读了,极好。”
齐掌柜几个还不知道云叶写有手稿,忙要过来,跟管掌柜和梁大三人头碰头地看了起来。
三人越看越兴奋,齐掌柜不由得赞道:“夫人的想法可真是不错。看看这里,连厨师们的班都分好了。”
丁陌文道:“我说那个两年制大厨精英班最好。”
金娥点头:“是教厨师长、总厨的班,自然是最好的。”
管掌柜忙道:“看看,这里夫人写的,‘精通各大菜系、经典菜品的制作技法;各种不同档次的宴席设计和制法,并具备高级饭店管理能力……’”
齐掌柜道:“我却觉得这个一年制烹饪全能班最好。你想啊,哪能人人都去管饭庄、当掌柜,只怕更多的人还是想着学个手艺好些。而且少学一年,就可以早一年赚钱。”
“而且,你们看看,夫人写的是‘饭庄特色菜、时行菜式、家常菜……’其实,我看想当个好厨子,这些就够了!”
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