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云叶细细地看了。

见官府衙门的大印什么的，都赫然在目，是万无一失的了，道：“辛苦了。”

牙行的行佣是要跟买家去结账的，所以牙行老板匆匆告辞了云叶，追赶三王妃去了。

百味阁买卖全部完成！

云叶看完了账目，见齐掌柜等在一边，道：“那边可都通知过了？厨师跟杂役们可都见过了？”

齐掌柜道：“是的。夫人，掌柜跟账房我也见过了，他们也想着留下，我说了不行。新人都找好了，我看他们还挺不甘心的样子。”

“今天他们都会去找王府结账，明儿个就到馆子里上工。等会儿，我就带人把馆子里收拾收拾。”

刚才，牙行老板已经把钥匙交了。

云叶点头，道：“嗯。也好，把各处都擦洗干净了。油盐酱醋、米面柴薪……都在今儿个跟明儿个备齐了。”

“菜谱还用以前百味阁的菜谱，让大厨给你和梁大报出个数来。明儿个一大早，让顾老进货的时候一并拉来。”

说着，云叶问道：“顾老什么时候能回来？”

叶账房看了看天，道：“也快了。夫人不急，可以稍等一会儿。若是有事儿，留话给他。”

云叶道：“现在加上十香园，咱们算是四个店进货了。顾老上了年纪又是长辈，不好太操劳了。原来他带的几个小厮如何了？可能独当一面？”

齐掌柜忙道：“都干了好几年了，也很实在。能不能独当一面，这个还是得听顾老如何说。”

云叶正要说话，便见顾老从后院走进大堂，笑着道：“你们几个说我什么呢？”