417 生意兴隆 (第4/5页)
金娥道:“我就不过去了,中午先回家一趟,我想躺会儿。等睡醒了,我俩一起去别院。娘来了,我还没有见呢。”
云叶点头,“知道了。你也早些回吧,有掌柜有店员,我就在隔壁,没什么好担心的。”
金娥道:“我也马上回,还得回家给他做饭呢。”
云叶笑笑:“就你们俩人,做够吃就行,别弄那些花样儿,看厨房热。”
金娥俏脸有些红,推着云叶,“别啰嗦了,赶紧忙你的去吧。”
云叶出了梁氏百货,进了天泉饭庄。
齐掌柜忙迎上来,道:“夫人回来了。”
云叶道:“嗯,咱们这边等会儿需要叶账房了,你让人去隔壁喊他,这会子那边倒是正忙。”
齐掌柜忙道:“知道了。”
看了一眼大堂里满座的食客,齐掌柜道:“夫人,刚才有两个要乳猪的,咱们厨房一时做不来,他们又不愿意等,我让他们换菜了。”
这样,便会有些损失。所以,齐掌柜有些抱歉。
云叶道:“无碍的,总不能让食客等太长时间。我这两天想想办法,梁氏百货里也要外卖乳猪和烤鸭呢,说不得还要再挑俩人、增加一台炉子。”
这么赚钱的生意,不做是傻瓜。不过就是增加一台炉子、两个厨师的事儿,开支不多什么,收入增加的却多了。
齐掌柜眼睛一亮,“那可太好了,后厨供应得上,我们前面的也少受些难为。”
菜上不来,客人们说难听的,掌柜和跑堂就得听着,厨师们倒不用赔笑脸。
云叶点头:“嗯,就这两天吧。我在后厨挑两个二厨,带着他们。下午你去定炉子吧,还去那家便可。”
齐掌柜痛痛快快地应了。
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