113 窥破心机 (第4/5页)
见一盘一盘的菜都出锅了,云叶每盘都尝了尝味道,又细细检查了一遍,确认没有任何问题,看了老刘一眼。
老刘点头,大声道:“来人!传菜!”
见老刘声音沉稳、表情严肃,颇有些大将风度,厨房众人才渐渐稳住了神。
就连张大厨都暗暗松了一口气。
看云叶不慌不忙地又去安排众人准备下一道菜,张大厨心中暗暗疑惑,“她当真是个吃不饱饭的乡下穷丫头?!”
云叶却没有那么多时间去装模作样,忙着做好自己的工作,指点着众人。
热菜需要把握火候,就算把食材、调料、油盐都准备得好好的,也有个厨师自己把握的问题。
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