第10873章 (第1/5页)

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等到开饭前一碗茶的功夫，再把小泥炉子点着，用小火慢慢的加热，到时候就是边吃边加热，这样的数九寒冬的天气，吃着才过瘾呢！

接下来，杨若晴又如法炮制，一整只鸡也是如此红烧。

鸡的个头有限，所以杨若晴往鸡里面加了板栗和芋头，接着端到饭堂的桌上，底下同样架着一只小泥炉子。

大胖头鱼的话，杨若晴做成了三种吃法。

鱼头自然是放在大盘子里，铺上蒜泥红辣椒来做剁椒鱼头，剁椒鱼头底下还均铺了一层红薯粉丝。

鱼肉切成大块，从坛子里摸了两颗大头酸菜做成酸菜鱼块锅子，同理，底下依旧不缺小泥炉子。

鱼排过了麦子粉和鸡蛋，在锅里炸，然后再用葱姜蒜摸香葱叶子翻炒出锅。

大孙氏送过来的五花肉，杨若晴做成了大块的把子肉，底下倒扣着梅干菜。

这道菜可是杨华忠和罗铁匠两个的最爱呀，就着这道梅干菜把子肉下酒，他们俩估计能从天亮喝到天黑。

再然后，从五花肉上切下来的几两瘦肉，杨若晴直接捏成了肉圆子，跟小青菜和菌菇做了一大钵汤。

全都是干菜硬菜，肯定得来口汤润滑一下子撒。

大孙氏送过来的那半扇排骨，杨若晴一般拿来做糖醋排骨，这是孩子们爱吃的。

另一半跟土豆红烧，大安不安吃肥肉，喜欢吃瘦排，这道红烧土豆排骨大安肯定喜欢。