第三百六十六章 椰蟹蛋糕和黄金蟹饼 (第2/5页)

到时候估计学员们心中“不会笑的厨师”夏佩尔，以后就没脸再教训人了！

“这、这慕斯层中的是……蟹肉？”

“不，根本就不是普通的慕斯！”

“没错，居然在冰冷丝滑的同时，还有一些‘劲道’的感觉？”

“看到这些层慕斯的时候，我还以为是蟹膏，用分子料理的方式制成的，想不到……”

“是蟹腿肉！蟹腿肉打粉之后，与凝胶奶油混合……椰子蟹的肉中，独有的椰香味，也浸透在蛋糕之中，令人口中回香！”

椰子蟹的味道，与普通蟹类不同，因为椰子蟹除了椰子，几乎不吃其他的东西，因此蟹肉中有一股淡淡的椰香。

三名评委你一言、我一语，并没有吝惜褒奖之言……

但是不知为何，不少观众都觉得，似乎评委们并没有完全“发挥”。

或者说是四宫的“椰蟹蛋糕”，没有发挥出符合他“身份”的效果！

当然，除了三位评委之外，大家只是隐约有这种感觉……毕竟评委席上的这三位，品尝到了真正满意到爆的料理时，会是什么样子，大家都见过。

而三位评委本人，则是已经有这种判断了——四宫小次郎的料理……不过如此？

并不是四宫的“椰蟹蛋糕”有多差，对比往届的第一席、包括四宫本人在校时的厨艺，都已经明显的高出一大截，按说他们不应该“失望”。

“椰蟹蛋糕”也的确很美味，就像现在大泉几乎快将蟹壳上面的部分吃完了。

毕业十年的十杰第一席，有这种厨艺、算不上差……

但是！因为四宫小次郎在最近半年声名鹊起，令他们抱有更多的期待了，在他们原本看来，四宫小次郎不应该“仅此而已”！

同样疑惑的，还有刘昴星……

没错，这时刘昴星已经不声不响的，品尝了四宫料理台上，多出的那一份“椰蟹蛋糕”……