第一百八十六章 老狐狸堂岛银 (第3/5页)
刘昴星也听懂了他的暗示,直接说道:“我是这周来实习的刘昴星主厨,你让负责人去咨询堂岛料理长或者李源主厨、横沟主厨、田中主厨都可以。”
侍者闻言愣了好一阵,似乎是同样没有想到,这名看起来也就十六岁的少年,会是“主厨”!
在整个远月度假村,主厨也已经算是高层了,尤其是资深主厨,已经是决策层,比如刘昴星提到的横沟和李源两位主厨……
“好的,先生,您先点膳吧!”侍者先将菜单递给了刘昴星,之后旁边的另外一名侍者离开似乎是要去验证刘昴星的身份。
不过见到刘昴星说得有理有据的样子,他们虽然惊讶,但也不是很怀疑其中真假,毕竟只要一个内线电话就能验证的事情……
刘昴星看了看菜单……准确的说,是数了数菜单,虽然每道菜后面,都标注了菜品特点、优势等等,但刘昴星没有去仔细看,而是数了数二百多道菜,一半是主菜。
这间高级vip自助厅,菜品以西式为主,自然也都是逐道上菜的套餐形式。
主菜有一百多道,鱼、肉各半,至于其他前菜、汤料理、甜点之类的,则要少很多,因为毕竟主菜才是重头戏……
刘昴星在心算了算,另外两间vip餐厅的情况还不清楚,不过平均下来,在一个餐厅只能吃两天!
“你们营业时间是几点?”刘昴星问了侍者一句。
“我们24小时营业,不过不提供早餐,24小时都只有菜单上这些菜品……”侍者回答道。
“恩,那这样吧!你告诉厨房的诸位同僚,帮我准备随便20道主菜,之后你帮我把这二十道主菜记下来。”刘昴星微笑道。
“二十道……只要主菜吗?”侍者闻言一滞。
“当然,每道尽可能小份……收费的问题,你们上报给堂岛料理长就可以!”刘昴星说道。
并不是所有主厨,都可以免费用餐的!最多也只是有优惠而已……
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