二千八百九十六章 太接地气了的面条就蒜! (第4/5页)
然后开始起锅烧油,将肉丝倒进去划开,待肉丝变色,然后放入蒜末姜末,倒入青椒丝,木耳丝,然后翻炒倒入调制好的料汁,继续大火翻炒几下,这样一盘青椒肉丝就做好了。
接下来,则就是炒西红柿鸡蛋。虽然是臊子,但是和普通的西红柿鸡蛋没有什么区别,只不过这个要求鸡蛋更嫩,而西红柿块呢更碎一些,汤汁更加浓一些,这样才能够裹上面条。
将这两道菜炒好,林薇那边的面条也好了,起锅烧水,水开下入面条划开。
生面面条很容易熟,只需要汆入一道凉水就可以了,加入几个小青菜,然后将面条捞入碗中,倒入刚才炒好的青椒肉丝,西红柿鸡蛋。然后再放入切好的葱花,蒜末,姜末,加入一勺辣椒面,花椒面,十三香面,将烧开的油泼进去。
只听刺啦一声,这样一碗三合一干拌面就做好了,倒入酱油醋,然后吴浩端着这一碗面来到了餐桌。
热油激起的香气让对面坐着的林薇都不由的咽了一口唾沫。
吴浩见状边伴着面,边冲着林薇说道:“要不给你拨一点。”
不要!林薇咽了口唾沫,随即摇了摇头。
吴浩见状笑了笑,随即喝了一口面汤,然后开始吃起面来。虽然这就是一碗面,一碗碳水,并不是什么山珍海味,但是却非常的充足,这是其它食物都无法带来的感受。
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