第238章:和睦 (第1/5页)
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虽然有了豆腐丸子,可这豆腐饼的口味又不同。
她剁了一些肥肥的肉蓉,又切了红萝卜丁和葱花。
她把豆腐、胡萝卜、虾仁、葱放入大碗内,再倒入蛋液。
放了盐,粉芡和面粉,用手揉成了厚糊状,然后她放到了一边。
没办法,辛家厨房就两个火,两个锅。那个锅里,她煮了红烧稀饭,她就没有锅用了,只能等豆腐丸子蒸好才可以。
这边陈艳又准备了炒鱼丝的材料。
她把鱼剁成鱼蓉,然后弄成了两个鱼球。
白秀梅心里咂舌,这陈艳上辈子是和鱼有仇吧?
这不,这一整条鱼全被她剁了,只剩下了骨头,要是没仇,咋成这样!
陈艳不知道她的腹议,知道肯定要给她个白眼。
她把鱼球在红薯淀粉里面滚动,农村家家户户种红薯,打芡,做粉条,所以淀粉不缺的。
沾好了淀粉,她把鱼球拍成了鱼饼,到这里也只能停下,还是因为没锅。
另外陈艳还准备了几个家常小菜,像是炒土豆丝,炒白菜,另外她还准备了一个炸茄盒。
准备好,看看时间,刚刚好半小时,豆腐丸子可以出笼了。
一打开笼梯,一股清香就扑鼻而来。
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