第29章 相见2 (第2/5页)

这里不像是别院有厨子专门给顾湘做饭，平时都是虎妞的娘徐氏做，不过这会儿她不在，顾湘又不敢让其他人下手，毕竟邢尚天的口味可挑剔着呢，所以她亲自下厨就成了理所当然，好在她的手艺还没丢掉，以前她在家里的时候没少鼓捣做菜，基本功底还是在的。

厨房里没什么好菜，顾湘甚至有好几天没吃过肉了，南瓜，茄子还有土豆和少许鸡蛋，青菜的话就是白菜，这还都是春芽去隔壁家买的。

顾湘琢磨着做点什么，最后弄出了四菜一汤，白菜挑了最嫩的菜心用热水过了下，然后摆好盘，把捣碎的蒜用油炒成金黄色，洒在白菜上，这时候蒜香味就飘了出来，这个菜吃起来清甜爽口，其实本来应该用娃娃菜做的，不过这时候还没有，就拿白菜心凑合了，土豆做的是清炒土豆丝，茄子做了个油焖茄条。

南瓜是做了咸蛋黄焗南瓜，这个菜顾湘以前在酒店里吃过，第一次就很喜欢了，自己查了做法，在家学了很久，后家里人吃了直说跟酒店的一个味道，算是顾湘的拿手菜了，这会儿正好有了南瓜就露一手给邢尚天看看，总归在领导面前刷好感度的事情永远都不嫌多。

其实做法也简单，就是火候控制的问题，南瓜去皮切成条，放油里炸出来，炸的外脆里嫩的就可以捞出来，锅里留点油放入到捣碎的鸭蛋黄翻炒，等着蛋黄呈膨胀状就可以放入炸好的南瓜了。

春芽还是第一次看到这种做法，有点稀奇，忍不住说道，“姨娘，这鲜鸭蛋黄还能炒菜呢？咦，闻着好香。”这会儿一直都是春芽给顾湘打下手，这时代可是没有煤气，比需要有人一直看着火并且帮着洗菜什么的。

顾湘盛好了一盘子，把剩下多余的留在了锅里对着一脸馋相的春芽说道，“剩下的你和招抒分着吃吧。”招抒来了之后就一副闷闷不乐的样子，一直都蹲在门外的墙角里。

春芽撇了撇嘴，很是不愿意的样子，顾湘看了无奈笑道，“平时招抒不是挺照顾你的吗？别这么小家子气，就算你立志要嫁给陆管家，万一陆管家对你无意而你又放弃了招抒，不就两头落空了吗？”