第一千二百七十九章 豆腐（上）

黄大山的拿手菜有很多，比如烤野鼠、烤山猪、烤兔子、烤狐狸、烤鹿肉、烤岩羊...

呃，行吧，除了烤肉之外甚至连煎肉都能算成山爷的突破创新了。

山爷今天兴致显然很高，一边炒一边说着，

“豆渣这个东西，我以前可喜欢了，随便用点盐和葱花煎一煎味道就非常好，小时候我住那条巷子有条河，嗯，就是推磨的那条河，我总在河边弄块石板，煎野鸭子蛋野葱，煎小鱼，煎鸳鸯老鼠之类的，什么都和豆渣很配，要是有块黑山野猪的肉那就不得了，简直是无上美味知道不，越肥越棒！”

林愁随手折了两段树枝当筷子，就着石板把豆渣煎肉丁往嘴里送，

苏有容缩了缩脖子，林愁无奈道，

“走吧，去看看，反正还要煮一会儿的，徒儿我跟你说，这些中老年人的心理其实可脆弱了，咱们这样对他，说不定等晚上他会偷偷在车里躲着哭一宿的。”

“噢~”苏有容撇嘴道，“知道了，等一下我会装作很好吃的样子的。”

“真棒！”

黄大山这个货很没道德的守着石磨就在鲎的大游泳池下面升了一堆炭火，上面搁了一大片薄薄的页岩，页岩上面正滋滋作响着几片肥肥的猪肥肉。

“嘶吼，烫，不过确实香，唔，这里边的青辣椒换成干红辣椒味道肯定更好。”

肥肉很快变成了油渣，热油在火力的作用下自动均匀的涂满页岩表面，

“滋啦~”

一坨豆渣、肉丁、小葱、辣椒、蒜、姜的混合物被铺在页岩上，山爷手持一片小页岩当做铲子，哗啦呼啦的翻炒着。

山爷兴奋的叫道，

“哈哈，香不香，林子你闻闻，味道贼好是不是？”