第一千二百章 新品种:辣椒酒 (第2/5页)
山爷懵了——你们的话题是不是超出了我的接受领域,没知识没经验的我一时竟然无法回应。
“啥特么金戈铁马入梦来,是首诗不,这玩意原来是这么用的?”
林愁满脸写着嫌弃。
事实上他做菜大多要考虑大众口味,明光气候依山傍海,虽然炎热但并不闷,也不会太过潮湿,对祛湿散寒行血解郁的辣椒需求不算多,绝大多数人的口味是偏向酸甜咸鲜的。
辣绝对不是明光的代名词,如果非要找出来一种的话,大概酱油味才能独当一面...
万物皆可酱嘛!
而且明光海产如此丰富,一叠酱油几乎就可以用来蘸所有海鲜了,哪里还有更方便实惠的?
厨房里的锅哐哐哐的响着,林愁的声音一同从里面传出来,
“辣椒的辣度不一样,香气不一样,辣的层次也不一样,所以一般炒蹄筋和牛脸肉的时候我都会放进去不止一种辣椒,提色的增香的单纯负责辣的,最后再搭配一点新嫩水灵新摘下来的绿色小朋友,那就再好不过了。”
一盘霓虹龙肉一盘辣炒牛蹄筋很快就放到吴旈面前。
袅袅烟火气从盘中升起,牛蹄筋虽重油重辣镬气十足但也不乏湿润的感觉,外表微微一点暗黄色的焦痕配上内里的晶莹剔透,红绿辣椒错落有致,桌子前面的吴旈当时就坐不住了。
别想着什么高端大气上档次的形容词和赞美,对吴旈这种大老粗吃货来说都是废话,
“来盆大米饭...再来一箱啤酒,加冰!”
吴旈的狼吞虎咽全程伴随着嘶嘶哈哈的声音,
“卧槽,这么辣,太香了!”
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