第七百四十六章 一锅海蛇蟹肉煲 (第3/5页)

秦武勇笑眯眯的仰躺在浮岛上，

“说起来咱们现在的行为...还真是...你们懂的，嘿嘿嘿，跟基地市里那些二代子弟也没什么两样。”

山爷切了一声，

“你就是借他们每人八千个豹子胆他们也不敢开着船在黑沉海上晃悠，那帮兔崽子，惜命着呢。”

“哈哈哈。”

林愁把蒸的差不多的螃蟹放在一边晾着，弄了一大锅油开始炸剁好的蛇块。

蛇肉要炸到金黄酥脆水份半干才好，去腥又提味，一会和蟹肉在一起才好搭配。

emmmm，说起来用海蛇做的蟹肉煲，到底算不算黑暗料理呢？

林愁闻了闻炸好的海蛇，认为味道还可以，有种很淡的特异清香。

葱结姜片炝锅，下整根的干辣椒鱼蛇肉干煸，半坛老黄酒入锅，霎时浓烈的酒香就盖过了一切，淋上一点黑酱油后，镬气与油脂的香味愈演愈烈，成为让人欲罢不能的、家的味道。

林愁找了个巨大的方托盘，开始分割蜘蛛蟹。

蜘蛛蟹即使熟了之后也没有其他螃蟹红通通的诱人的模样，有种任尔东南西北风我自巍然不动的风范，几乎颜色就没有太多的变化。

首先要对付的必然是蜘蛛蟹的大长腿，十条长腿条条一米多长，货真价实的胸下边都是腿——哦不，是脑袋下面全是腿。

说它纤细也是相对蜘蛛蟹人头大小的蟹身来说，实际上每条蟹腿都最少有成年人一根半到两根拇指粗细。

甚至其中最大的一只蟹身已经有轿车的方向盘大小，完全展开来腿长至少三米，比林愁的胳膊也细不了多少。

用手握住腿根，左右一折。

“咔嚓”脆响间，蟹腿就被掰了下来，露出内里晶莹洁白的肉质。

蟹壳中的汁水从断裂处汩汩流出，简直有滔滔不绝的架势。

汁水颜色偏向黄褐色，其中不乏有白色、黄色、墨绿色的块状流质——事实上如果不考虑这些夹七夹八的颜色的话，完全可以把它称之为螃蟹的“精华”。

“哇...好香啊...”

“如果不是睁着眼睛，让我把那些汤汤水水喝了我肯定一点压力没有，付钱都愿意。”

林愁说道，

“这可都是名副其实的纯天然靓汤，一会要用的，还真不能给你喝...”

司空脸有点绿，

“所以你是说这些汤...”

“是的没错和你想的一毛一样。”

司空顿时闭嘴，众人大乐。

所有的螃蟹腿都拆下来之后，还要处理中间的蟹身部分，剪掉脐部和口器，最后捏着蟹壳尾部一把掀开。

“咔嚓。”

如众人所料，蟹身内部的情况着实不太能让人产生什么美好的联想，花花绿绿的好不热闹。

剪掉蟹鳃倒出汁水后再把它们切成相对均匀半个巴掌大小的块状，大块大块的莹白蟹肉蒸汽直冒依旧滚烫。