第三百六十七章 滚石烤鹅 (第5/5页)
冲洗了一遍石锅后，烧一大锅水，放进大量的花椒和青盐，水开后将天鹅浇透。
如此重复了两次之后，琼琪天鹅的羽毛就很容易脱落，趁热拔掉那些又硬又长的粗大翎羽，只留相对细小的绒羽。
再烧上一锅开水，将水倒进光头的黄土锅里，搅成糊状。
卫天行眼睛大亮，
“妙啊妙啊，林老弟这是要做一只叫花鹅？”
林愁点头，
“差不多是一样的做法，将黄泥糊在琼琪天鹅的表面，每一根羽毛的缝隙都要抹到。”
卫天行一撸袖子，“这个让我来，老子可是专业的！”
一抹白光从卫天行的手中升起，探向滚烫的泥浆，白光就像是实质的大手将泥浆捧出大锅，开始对天鹅进行涂抹。
林愁嘱咐光头，
“那边的灶堆高，火加大，周围多摆一些卵石。”
不到半个小时，卫天行就将整只琼琪天鹅裹成了圆滚滚的泥蛋子，林愁在其表面绑上厚厚一层芭蕉叶，以防黄泥变形脱落，直接放进光头那边的U型灶膛中。
“拆掉灶膛，用烧热的石头把它整个埋起来，然后再生一堆火烧石头，不断摆上去，加高加厚。”
“得令！”